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你吃的便宜食品,正在讓你變胖?美國食品出口如何引爆墨西哥肥胖危機

墨西哥女性肥胖率從10%飆到35%,背後黑手竟是自由貿易?一項顛覆認知的研究發現:北美自由貿易協定後,美國廉價加工食品湧入墨西哥,直接導致100萬女性肥胖。為什麼健康食品沒降價,垃圾食品卻越來越便宜?教育程度高的人能躲過這一劫嗎?這篇論文拆解了全球化如何悄悄改變你的腰圍。

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