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歷史與地區研究 / 歷史主題研究 / 經濟史與工業化

你吃的每一口糖,都是500年血腥權力的結晶 |《甜與權力》顛覆認知

甜與權力

西敏司

糖為什麼無處不在?它如何從奢侈品變成日常必需品?西敏司的經典著作《甜與權力》揭示了一個殘酷真相:我們對甜味的迷戀,背後是殖民擴張、奴隸貿易和資本主義的全球權力塑造。這期視頻帶你穿透甜蜜表象,看清食物背後隱藏的權力史,理解現代消費社會的運轉邏輯。

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