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經濟與金融 / 產業經濟 / 農業與糧食

你以為的田園美景,其實是生態災難?《景觀農業》顛覆你的認知

景觀農業

達尼埃拉·波利

我們總以為,綠色的田野就是自然,就是美好。但《景觀農業》(*Agricoltura paesaggistica*)這本書,由意大利佛羅倫薩大學的達尼埃拉·波利(Daniela Poli)教授主編,卻揭示了兩個可怕的真相:現代工業化農場是“生物工廠”,而某些被城市人追捧的“美麗”鄉村,不過是“虛假的裝飾”。 從古羅馬人將農業生產視為最高藝術,到18世紀英國圈地運動將“美”與“用”徹底割裂,再到今天,我們陷入了“醜陋的工廠”與“漂亮的主題公園”之間的兩難。 視頻將帶你深入剖析:為什麼看似生機勃勃的農田,可能比工廠更致命?為什麼那些用來拍照的“網紅”農場,其實在殺死鄉村的靈魂?以及,我們如何才能找回一種讓土地既美麗又高產、讓農民和城市居民都能受益的“景觀農業”?這不是空談,書中提供了法國、意大利等地真實的成功案例和具體方法。 看完這個視頻,你將重新審視窗外每一片田野,並理解:拯救鄉村,就是在拯救我們自己。

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