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你吃的食物正在殺死土壤？揭秘巴西小農如何用0.9%的土地對抗99%的化學農業，奪回食物主權

階級與地方意識、實踐與領土發展

Marcos Aurelio Saquet

為什麼超市裡堆滿食物，我們卻吃得越來越不健康？地理學家馬科斯·薩切托（Marcos Aurelio Saquet）在巴西巴拉那州西南部進行了二十年田野調查，發現真相令人震驚：全球食物系統是個精心設計的陷阱。化學農業巨頭用貸款和專利種子綁架了農民，土地變成生態沙漠，農村人口十年暴跌21%。但有一群小農——僅佔當地農業面積0.9%——用生態農業、傳統種子和本地市場，硬生生撕開一道口子。他們不依賴化肥，不欠銀行債，甚至用參與式認證繞過昂貴的有機標籤。這本書《階級與地方意識、實踐與領土發展》（Conciencia de clase y de lugar, praxis y desarrollo territorial）告訴你：真正的食物主權，不在華爾街，而在健康的土壤和農民的手裡。看完這個視頻，你會重新審視你餐盤裡的每一口食物。