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美國如何成為全球最胖國家?揭露30年肥胖暴增的驚人真相
半個世紀前,美國人並不比現在更胖。但今天,超過60%的成年人超重,20%肥胖。這並非個人意志力問題,而是一場精心設計的卡路里過剩環境。格雷格·克里策(Greg Critser)在他的著作《肥胖國度》(Fat Land)中,追溯了從1971年農業政策突變到快餐業營銷策略的演變,揭示了美國肥胖危機的真正根源。從高果糖玉米糖漿的泛濫到超大份套餐的誕生,從學校淪為快餐巨頭領地到體育課被削減,這一切如何聯手摧毀了人們的自然飽腹感?本視頻將帶你走進這場環境設計的陷阱,並探討如何破局。看完後,你會重新審視你面前的每一份食物。
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