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美国如何成为全球最胖国家?揭露30年肥胖暴增的惊人真相
半个世纪前,美国人并不比现在更胖。但今天,超过60%的成年人超重,20%肥胖。这并非个人意志力问题,而是一场精心设计的卡路里过剩环境。格雷格·克里策(Greg Critser)在他的著作《肥胖国度》(Fat Land)中,追溯了从1971年农业政策突变到快餐业营销策略的演变,揭示了美国肥胖危机的真正根源。从高果糖玉米糖浆的泛滥到超大份套餐的诞生,从学校沦为快餐巨头领地到体育课被削减,这一切如何联手摧毁了人们的自然饱腹感?本视频将带你走进这场环境设计的陷阱,并探讨如何破局。看完后,你会重新审视你面前的每一份食物。
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