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別被廉價騙了！揭開超市肉蛋奶背後的殘忍真相，你吃的每一口都在為世界投票 | 彼得·辛格《飲食之道》

飲食之道：我們的食物選擇為何事關重大

彼得·辛格

彼得·辛格（Peter Singer）是普林斯頓大學著名哲學家、動物權利先驅。吉姆·梅森（Jim Mason）是知名環保作家。他們合著的《飲食之道：我們的食物選擇為何事關重大》徹底撕開了現代食品工業的遮羞布，重新定義了餐桌上的倫理。 【第一頁：謊言與代價】 你以為超市裡的肉蛋奶便宜又幹淨？ 那是現代食品工業為你精心編造的謊言。 廉價食品一點都不廉價。 替你買單的，是被極限壓榨的動物、被嚴重毀壞的生態和底層勞工。 【第二頁：動物工廠的殘酷前傳】 為你提供幾塊錢炸雞的肉雞，是基因畸形的產肉機器。 它們一輩子被困在A4紙大小的糞坑裡，不打麻醉直接剪掉鳥喙。 母豬一生被死死卡在無法轉身的鐵籠，被活活逼到精神失常。 奶牛產崽不到一小時就被骨肉分離，淒厲的慘叫在牛場迴盪。 【第三頁：被收割的偽善與打臉真相】 多花錢買有機和福利認證就能心安理得？ 打臉真相：很多標籤只是資本騙你掏錢的營銷騙局！ 官方認證的福利標準，依然允許讓動物在擁擠的籠子裡強制捱餓。 盲目迷信本地農產品絕對環保？ 寒冷地區溫室種出的本地番茄，碳排放比海運進口的還要高出好幾倍！ 【第四頁：餐盤就是你的選票】 我們怎樣吃，地球就會怎樣活。 用糧食餵養牲畜再吃肉，是對地球資源最極其浪費的消耗。 如果你改為純素飲食，每年的減排效果直接秒殺把燃油車換成混動車。 吃什麼根本不是個人喜好，而是關乎全球生存的政治投票。 【第五頁：奪回知情權】 看透資本的遊戲，奪回你對食物的知情權。 做不到完美的道德聖人沒關係。 但拒絕支持工廠化養殖，是我們身為人類最後的底線。 看完這些真相，下一次走進超市，用你的錢包為你想要的那個世界投票。