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穷人家的孩子更容易胖?揭开30年肥胖真相,父母基因只背了37%的锅!
你知道吗?过去30年,美国儿童肥胖率从5%飙升到15%,而贫困家庭的孩子肥胖率接近20%。但最让人震惊的是:父母的基因和生活方式只能解释其中37%的原因。剩下的63%到底是谁在作祟?是学校食堂?是游乐场?还是我们从未注意过的日常环境? 这项基于美国国家经济研究局(NBER)的研究,追踪了1971年到2004年的四波全国健康数据,发现母亲和孩子之间的BMI关联性越来越强,但贫困家庭的孩子并没有更强的遗传倾向。真正的罪魁祸首,藏在孩子每天独立面对的环境里——学校、日托中心、甚至街角的快餐店。 研究还发现:每天仅仅多摄入150卡路里——相当于一罐汽水——就足以解释成年男性体重增长的中位数。这种微小的失衡,在贫困社区被不安全的环境和有限的健康选择无限放大。 如果你以为肥胖只是个人选择或家庭习惯的问题,这个视频会颠覆你的认知。看完你会明白:为什么穷人家的孩子越来越胖,以及我们能做什么来改变这一切。
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